市场监管总局发布首个校园配餐服务管理国家标准
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近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，持续完善校园食品安全监管体系。
该标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业，是校园配餐服务管理首个国家标准。标准明确了覆盖食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐服务、服务评价改进、应急处理等全链条的规范指引，为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导。
guojiaqihouzhongxinshouxiyubaoyuangaohuigaosurenminribaojiankangkehuduanjizhe，“yujijinnianxiaji，chuheilongjiangzhongbuhebeibuqiwenjiaochangniantongqilvepiandiwai，quanguodabudiquqiwenjiejinchangniantongqidaopiangao。qizhonghenannanbu、anhuixibu、jiangxixibeibu、hunanbeibu、hubei、zhongqingdabu、sichuandongbu、shanxinanbu、gansuxibu、xinjiangdabudengdiquqiwenpiangao1℃—2℃。”国(guo)家(jia)气(qi)候(hou)中(zhong)心(xin)首(shou)席(xi)预(yu)报(bao)员(yuan)高(gao)辉(hui)告(gao)诉(su)人(ren)民(min)日(ri)报(bao)健(jian)康(kang)客(ke)户(hu)端(duan)记(ji)者(zhe)，(，)“(“)预(yu)计(ji)今(jin)年(nian)夏(xia)季(ji)，(，)除(chu)黑(hei)龙(long)江(jiang)中(zhong)部(bu)和(he)北(bei)部(bu)气(qi)温(wen)较(jiao)常(chang)年(nian)同(tong)期(qi)略(lve)偏(pian)低(di)外(wai)，(，)全(quan)国(guo)大(da)部(bu)地(di)区(qu)气(qi)温(wen)接(jie)近(jin)常(chang)年(nian)同(tong)期(qi)到(dao)偏(pian)高(gao)。(。)其(qi)中(zhong)河(he)南(nan)南(nan)部(bu)、(、)安(an)徽(hui)西(xi)部(bu)、(、)江(jiang)西(xi)西(xi)北(bei)部(bu)、(、)湖(hu)南(nan)北(bei)部(bu)、(、)湖(hu)北(bei)、(、)重(zhong)庆(qing)大(da)部(bu)、(、)四(si)川(chuan)东(dong)部(bu)、(、)陕(shan)西(xi)南(nan)部(bu)、(、)甘(gan)肃(su)西(xi)部(bu)、(、)新(xin)疆(jiang)大(da)部(bu)等(deng)地(di)区(qu)气(qi)温(wen)偏(pian)高(gao)1(1)℃(℃)—(—)2(2)℃(℃)。(。)”(”)
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安徽中医学院第一附属医院感染科主任张国梁建议，65岁以上尤其是80岁以上的高龄老人，以及患有高血压、冠心病、慢性支气管炎、慢性肝肾疾病、糖尿病等基础病的脆弱人群仍应提高警惕，除了补打疫苗外，还建议备好抗病毒药物。
